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Dal 7 al 9 aprile il food truck Carapina è stato protagonista della prima edizione di Campi di Marte, l’evento dedicato alle famiglie che, con il patrocinio del Comune di Firenze e del Quartiere 2, ha […]
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Siamo reduci dalla bellissima esperienza che abbiamo vissuto a Dubai il 16 e 17 marzo con Il Borro Tuscan Bistrot dove il nostro Simone ha preparato il gelato Carapina per due cene “sotto zero”. L’evento […]
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Lunedì 6 marzo Simone Bonini ha allietato il pubblico del Monogranodiner del Pastificio Felicetti con due divertenti aperitivi a base di gelato Carapina abbinati alla pasta fritta, in perfetto stile […]
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Simone Bonini ha inaugurato il 4 marzo la giornata dedicata a Identità di Gelato nell’ambito di Identità Golose a Milano. Durante il suo intervento, nel quale ha proposto gli assaggi […]
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Simone Bonini sarà il primo relatore di questa edizione di Identità di Gelato che si terrà sul palco di Identità Golose a Milano il 4 marzo. L’appuntamento è alle ore […]
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Il 24 gennaio al XXXVIII Sigep di Rimini, Simone Bonini è stato protagonista di un dialogo sul settore dal titolo “Il futuro del gelato o il gelato del futuro?”. Insieme a lui, che ha parlato anche del […]
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È uscita la guida alle Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso che recensisce 300 locali dei 37.000 italiani. Tra questi solo 36 guadagnano i tre coni (il massimo punteggio) e Carapina c’è. La presentazione al Sigep di […]
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Un intero menù di Natale con il gelato protagonista. Alcune delle ricette del libro di Simone Bonini Il gelato a modo mio (Giunti Editore), sono state presentate il 14 dicembre […]
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Il 6 dicembre al Rome Cavalieri Waldorf Astoria di Roma il Gambero Rosso ha festeggiato i suoi primi 30 anni. Sul palco sono state premiate tante eccellenze della cucina e della […]
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Anche Simone Bonini ha partecipato all’ultima serata di Spoon 2016 al Borgo San Jacopo di Firenze. Il 28 novembre il gelato Carapina è stato servito all’interno del menù preparato dall’Executive Chef Peter […]